▼詳細
純米原酒ひやおろしは、毎年1月に数量限定で発売してる『純米生原酒』の火入れ熟成になります。（熟成期間は半年以上）

酒米は最高峰の兵庫県産の山田錦でその精米歩合は60％の純米酒、ほっこりとした甘めの香りに、味も山田錦らしい優しい甘みと熟成によるまろやかさもあってホント癒やし系の味わい。

燗酒にすれば更にほっこりとして旨みが増す。


日本酒度　＋3
酸度　1.4
静岡酵母NEW-5
アルコール度数　16度　
原酒タイプ