秋田県　山本合名 　山本　　純米吟醸　　和韻　 　1800ml　 要冷蔵商品


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秋田県　山本合名 　山本　　純米吟醸　　和韻　 　1800ml　 要冷蔵商品

のし
包装紙

▼価格　¥3,380

▼詳細
「山本　純米吟醸　和韻」は、海外で手に入れた「シャルドネ用ワイン酵母」と、秋田の酵母を時間差で添加した限定酒。

爽やかな甘い香りと甘味と酸が混じりあいます。

ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみ♪


原料米：吟の精

日本酒度：＋１

酸度：１．７　

アミノ酸度：０．９

酵母：ＵＴ−２・シャルドネ用ワイン酵母

ＡＬＣ：１５度　

精米歩合：５５％

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