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純米大吟醸 清流

通年流通

楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。

アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、ライトかつソフトな印象で、日本酒ビギナー向けの酒質です。

このお酒を入り口として、ぜひ上のクラスの楯野川に挑戦していただきたいと思います。

Kura Master 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞


原料米 ： 出羽燦々 100％
精 米 歩 合 ：50％
使 用 酵 母 ：山形KA協会1801号
アルコール度数：14度
日本酒度：-2
酸　度　：1.4
アミノ酸度：1.0