▼詳細
楯野川無我クリアボトル 純米大吟醸

数量限定

6つの「無」、この酒に有り。

「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め

新鮮味あふれる美味しさを
「無我夢中」に追求しました。

シリーズ第3弾のクリアボトルは、兵庫県産「山田錦」を100％使用。王様と讃えられる酒米で醸されたリッチで深奥な味わいをご堪能ください。

“酒米の王様” 兵庫県産の山田錦を使用したリッチな1本。蔵元で飲む別格ともいえる旨さ、フレッシュさ、生きた酒の味わい、香りを見事に再現したお酒です。


<例年2月頃 出荷開始>

原料米　兵庫県産山田錦　100％
精米歩合　50％
使用酵母　K601
アルコール度数　16度
日本酒度　-2
酸度　1.5
アミノ酸度　1.0